Arroz-doce

1 e ½ (chá) de açúcar
2 (chá) de arroz
Canela em pó para polvilhar
Canela em pau para decorar
2 cravos-da-índia
1 litro de água
1 litro de leite


Levar ao fogo a água e o arroz limpo. Deixar cozinhar, sem secar a água toda. Adicionar o leite, o açúcar, os cravos e deixar ferver. Quando estiver cremoso, retirar do fogo e colocar em uma tigela. Polvilhar e decorar com as canelas. Deixar esfriar e conservar em geladeira.
 

 

 

 

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