Bolo de fubá

1 (sopa) de fermento em pó
2 (sopa) de manteiga
1 (chá) de farinha de trigo
1 (chá) de açúcar
1 (chá) de fubá
1 (chá) de óleo
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar para polvilhar
2 ovos


No liqüidificador, bater os ingredientes e colocar em uma forma redonda untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar do forno, desenformar e polvilhar com o açúcar.

 

 

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