Bolo de fubá

1 (sopa) de erva doce e outra de cravinho (a gosto)
2 (sopa) de margarina ou manteiga
1 (sopa) de fermento
2 (chá) de trigo
1 (chá) açúcar
2 (chá) de fubá
2 (chá) leite
1 forma retangular pequena untada e enfarinhada
1 pacote que queijo parmessão ralado
100 gramas de coco ralado
3 ovos


Colocar todos os ingredientes em uma tigela bater aproximadamente 10 minutos na batedeira, e levar para assar em forno preaquecido a 180º por 40 minutos ou até dourar.

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