Massa:
1 (sopa) de fermento em pó
1 (chá) de sal
2 (chá) de farinha de trigo
1 (chá) de amido de milho
½ (chá) de óleo
1 (chá) de leite
3 ovos
Recheio:
½ de azeitonas pretas sem
caroço, cortadas em rodelinhas
½ de milho
2 (sopa) de salsinha picada
sal e pimenta do reino-a-gosto
1 lata de atum
Massa:
Bater todos os ingredientes na batedeira. Adicionar metade do recheio e despejar em uma
forma untada de aproximadamente 25cm. Cobrir com o restante do recheio e levar ao forno
médio por 20 minutos ou até assar.
Tortas Salgadas
(sopa) de fermento em pó
(chá) de farinha de trigo
