Quiche

1 e ½ de farinha de trigo
½ de amido de milho
½ de (chá) de sal
1 de (chá) de margarina (tablete de 200 g)

Recheio:
2 de (chá) de leite
1 de creme de leite
1 de queijo parmesão ralado (100 g)
1 de mussarela
1 de queijo meia cura
2 de (sopa) de cebola ralada e dourada (opcional)
1 de (chá) de peito de perú defumado em cubos
½ de bacon em cubos dourado (opcional)
4 ovos


Misturar os ingredientes da massa. Forrar uma assadeira com fundo móvel de 25 cm e reservar. Para o recheio misturar todos os ingredientes no liquidificador. Colocar sobre a massa reservada e levar ao forno. Salpicar com queijo ralado.

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