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secoes Tortas Salgadas

Torta de Batata Inglesa Gratinada

Ingredientes:
1 quilo de batata inglesa picada em cubos pequenos
100 gramas de linguiça calabresa picada sem pele
100 gramas de bacon picado em pedaços pequenos
100 gramas de azeitona picada sem caroço
1 copo de requeijão
100 gramas de queijo mussarela picada
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de salsa picada
orégano a gosto



Modo de Preparar:
Cozinhe a batata ao ponto (deixe-a durinha) e reserve. Fritar o bacon e a linguiça e separe. Em um recipiente grande (uma bacia por exemplo), misturar a batata, a linguiça e o bacon fritos, orégano a gosto, a salsa, a azeitona e o requeijão. Em um refratário coloque a mistura e cubra com o queijo mussarela. Então, em um forno preaquecido em temperatura média, deixe a torta gratinando por, aproximadamente, 20 minutos. Sirva quente!




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