1 (sopa) de fermento em pó
1 (sopa) de canela em pó
1 de farinha de milho
2 de açúcar refinado
1 e ½ de leite
1 de óleo
1 de trigo
1 pitada de sal
3 ovos
Deixar a farinha de milho de molho com o leite durante 5 minutos. Em seguida acrescentar
os demais ingredientes, menos a claras bater muito bem. Por último juntar as claras em
neve e mexer. Colocar em forma redonda com buraco, o forno tem estar quente, antes de
colocar o bolo para assar, pois essa receita assa em forno quente até dourar.
Tudo com Milho
(sopa) de fermento em pó
de farinha de milho
