Almôndegas de Legumes

200 gramas de cenoura crua ralada no ralo grosso
200 gramas de chuchu cru ralado no ralo grosso
100 gramas de farinha de rosca
10 gramas de salsinha picada
10 gramas de margarina
100 gramas de cebola
Pouco sal


Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas. Coloque em forma untada e leve ao forno.

 

 

 

 

 

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