Almôndegas Nutritivas de Tofu

1 xícara de tofu
2 colheres de (sopa) de salsa picadinha
1 colher de (sopa) de maionese de soja
1 tomate sem pele e sem sementes
1 cebola pequena ralada
Sementes de sésamo
Sal a gosto


Rale o tomate ou corte-o em pedacinhos pequenos. Triture o tofu. Misture todos os ingredientes e faça pequenas almôndegas. Passe-as por sementes de sésamo. Sirva-as com uma salada a seu gosto.

 

 

 

 

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