Vegetarianas, Naturais & Cia.


Assado de Hortaliças


1 xícara de cenoura crua ralada no ralo grosso
1 xícara de vagem crua picadinha
2 xícaras de trigo integral grosso
1 pires de castanhas raladas
4 tomates picadinhos
1 cebola bem picada


Misture os componentes e leve para assar em forno quente. Como variação, podem-se abandonar as castanhas e usar amendoim, ou pasta de sementes de girassol.

 

 

 

 

 




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