Abobrinha com Queijo Parmesão

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Abobrinha com Queijo Parmesão

Tempo de
preparo: 15 minutos
Receita para 4 pessoas

Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres de (sopa) de queijo parmesão
ralado
4 abobrinhas cortadas em fatias finas
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:
Colocar numa panela as abobrinhas, a manteiga ou margarina e levar ao fogo lento.
Adicionar os temperos, tampar a panela e cozinhar por 5 minutos. Destampar a panela e
cozinhar por mais 5 minutos, virando as fatias de abobrinhas. Colocar num prato e salpicar
o queijo parmesão ralado. Servir.