Arroz festivo

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Arroz festivo

Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de tomate picado ou
purê
2 colheres de (sopa) de cebola picadinha
2 colheres de (sopa) de salsa picadinha
2 colheres de (sopa) de queijo ralado
2 colheres de (sopa) de margarina
2 xícaras de (chá) de arroz
4 xícaras de (chá) de água
1 tablete de caldo de carne
2 ovos inteiros

Modo de Preparar:
Colocar em um refratário o caldo de carne, a cebola, a água e a margarina. levar ao
micro-ondas por 5 minutos em potência alta. Misturar os demais ingredientes. Voltar ao
micro-ondas por mais 15 minutos em potência alta. Servir a seguir.