Arroz preguiçoso

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Arroz preguiçoso

Ingredientes:
3 xícaras de arroz cru
1 lata de molho de tomate temperado
1 peito de frango cozido e desfiado
Água suficiente para o cozimento
300 gramas de queijo mussarela
100 gramas de queijo parmesão
1 lata de ervilha escorridas
1 lata de palmito picado
50 gramas de margarina
4 ovos batidos

Modo de Preparar:
Misturar todos os ingredientes em uma travessa, própria para micro-ondas, e acrescentar a
água suficiente para o cozimento.

Levar em torno de 50 minutos, dependendo da potência do microondas.