Bistecas crocantes

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Bistecas crocantes

Ingredientes:
3 colheres de (sopa) de manteiga derretida
1 pacote de biscoito cream cracker moídos
1/2 quilo de bistecas desossadas
1 pitada de fermento em pó
2 ovos batidos
Sal

Modo de Preparar:
Temperar os biscoitos com sal, misturar os ovos, manteiga e o fermento em pó. Passar as
bistecas na mistura de ovos e depois nos biscoitos moídos.

Em um refratário redondo, forrado com papel manteiga arrumar as bistecas e levar ao micro-ondas de 10 a 14 minutos na potência alta. Virar na metade do tempo. Servir com saladas.