Rocambole Light com Tangerina

Rocambole Light com Tangerina Ingredientes: Massa: 4 ovos 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de farinha de trigo 1/4 de xícara de cacau em pó 1 colher de (chá) de fermento em pó Recheio: 1 colher de (chá) de essência de baunilha 1/4 de xícara...

Profiterole com Calda de Damasco

Profiterole com Calda de Damasco Ingredientes: Calda de damasco: 1 e 1/4 de xícara de água 150 gramas de damasco 2 colheres de (sopa) de licor de laranja Profiterole: 1/2 xícara de água 1 e 1/2 colher de (sopa) de cacau em pó 1...

Segredos da Cozinha – Sobre Ovos

Segredos da Cozinha - Sobre Ovos 1) Evite colocar ovos gelados em água quente, pois poderão rachar, mas, se tiver que fazê-lo, fure-os com um alfinete na extremidade redonda do ovo, antes de deitá-los a água. 2)...

Docinho de Coco e Chocolate

Docinho de Coco e Chocolate Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 xícara de (chá) de leite 3 colheres de (sopa) de chocolale em pó 1 colher de (sopa) de manleiga 1 xícara de (chá) de açúcar 1 coco pequeno ralado 1 colher...

Doce de Banana e Queijo

Doce de Banana e Queijo Ingredientes: 12 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento 1 lata de leite condensado 200 gramas de queijo fresco amassado 4 claras em neve 8 colheres de (sopa) de açúcar Para Untar: Manteiga Modo de Preparar: Unte uma forma refratária e...

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá Ingredientes: 4 colheres de (sopa) de manteiga 1 colher de (sopa) de suco e raspas de limão 4 ovos 1 lata de leite condensado Canela em pó 2 xícaras de (chá) de fubá 1 xícara de (chá) de queijo...

Bolo de Chocolate ao Rum

Bolo de Chocolate ao Rum Ingredientes: 3 ovos 7 colheres de (sopa) de açúcar 1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo 1/2 colher de (sopa) de fermento 1 xícara de (chá) de cobertura de chocolate com leite picado...

Bolo de Chocolate Branco com Queijo

Bolo de Chocolate Branco com Queijo Ingredientes: 4 ovos 400 gramas de farinha 250 gramas de açúcar 100 gramas de chocolate branco 150 gramas de queijo espalhado 1 iogurte natural 1 copo de iogurte de óleo de girassol 1 envelope de fermento 1/2 colher de...

Musse de Maracujá

Musse de Maracujá Ingredientes: Para o biscoito de noz de macadâmia: 150 gramas de nozes de macadâmia 70 gramas de açúcar mascavo 40 gramas de farinha 1 ovo Para a mousse de maracujá: 4 folhas de gelatina neutra 120 gramas de açúcar 5 sementes de...

Torta fácil de Maçã

Torta fácil de Maçã Ingredientes: 2 pacotes de biscoito maisena (400 gramas) 5 colheres de (sopa) de manteiga 5 maçãs descascadas em cubos 5 colheres de (sopa) de açúcar 1/2 colher de (sopa) de canela em pó 1 xícara de (chá) de...