Bolo de carne com abóbora

  Bolo de Carne com Abóbora Ingredientes: 800 gramas de carne picada 150 gramas de pão 1 ovo 400 gramas de abóbora 80 gramas de queijo partisano 1 dente de alho 80 gramas de farinha de rosca 200ml de vinho branco 100ml de molho de tomate 100ml...

Quisado de Carne com Vinhos, Nabos e Figos

  Quisado de Carne com Vinhos, Nabos e Figos Ingredientes: 1 quilo de carne de salsicha de vitela 1 copo de vinho tinto de Rioja 1 cebola 2 alhos 100 gramas de barriga de porco 2 nabos 6 figos 100 ml de azeite extra-virgem 1 ramo...

Bolo de Salsicha

  Bolo de Salsicha Ingredientes: 12 salsichas de Frankfurt Sal e pimenta 1 pacote de purê de batata 250 gramas de tomates cereja Manjericão fresco Queijo parmesão ralado 200 gramas de mussarela fresca 4 ovos Modo de Preparar: Pré-aqueça o forno a 180º C. Pinte com um...

Bolinhos de Carne

  Bolinhos de Carne Ingredientes: 500 gramas de carne picada 1 cebola Coentro 2 dentes de alho Gengibre 1/2 colher de mel Azeite 100 ml de molho Hoisin (vendido em supermercados) 2 colheres de (sopa) de molho de soja 2 colheres de (sopa) de água Sal 1 pimenta Modo de...

Torta de Liquidificador de Carne Moída

  Torta de Liquidificador de Carne Moída ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4 ovos⠀ 1/2 xícara de (chá) de óleo⠀ 1/3 de xícara (chá) de leite⠀ 1 caixa de creme de leite⠀ 1 colher de (chá) de sal⠀ 1/2 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado⠀ 2 e...

Porco assado com ameixas

  Porco assado com ameixas Ingredientes: 1,5 quilo de carne de porco assada no lombo 150 gramas de ameixas sem caroço 2 maçãs ácidas 40 gramas de manteiga 2 colheres de (sopa) de creme fresco 250 ml de caldo de carne 1 colher de...

Quibebe com carne-seca

  Quibebe com carne-seca Ingredientes: 1 quilo de carne-seca 100 gramas de toucinho defumado, magro, cortado em pedacinhos 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande 1 dente de alho 1 pimentão verde cortado em tirinhas 4 tomates sem pele e sem sementes, picados 1...

Feijão-tropeiro

  Feijão-tropeiro Ingredientes: 1 quilo de feijão 4 colheres de (sopa) de óleo 100 gramas de toucinho defumado cortado pedacinhos 1/2 colher de (sopa) de tempero mineiro 1 cebola grande picada 5 ovos Cheiro-verde (cebolinha verde e salsa) picado a gosto 1/2 xícara de...

Ensopado de carne com mandioca (vaca atolada)

  Ensopado de carne com mandioca (vaca atolada) Ingredientes: 1 quilo de costela de vaca cortada em pedaços pequenos 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta a gosto 2 colheres de (sopa) de óleo 5 tomates sem...

Carne de porco com angu (maneco com jaleco)

  Carne de porco com angu (maneco com jaleco) Ingredientes: 1 e 1/2 quilo de carne de porco magra 4 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 6 colheres de (sopa) de salsa picada 10 cebolinhas verdes picadas 2 colheres de...