Costela de Ripa no Bafo

Costela de Ripa no Bafo

Costela de Tira no Alho

Costela de Tira no Alho

Torta rápida de linguiça

Torta rápida de linguiça

Bolo de Salsicha

  Bolo de Salsicha Ingredientes: 12 salsichas de Frankfurt Sal e pimenta 1 pacote de purê de batata 250 gramas de tomates cereja Manjericão fresco Queijo parmesão ralado 200 gramas de mussarela fresca 4 ovos Modo de Preparar: Pré-aqueça o forno a 180º C. Pinte com um...

Cozido à Brasileira

Cozido à Brasileira Ingredientes: 2 quilos de carne de peito ou capa de filé (não muito gorda) 2 litros de água 6 cebolas 1 ramo de cheiro-verde 200 gramas de toucinho 1 e 1/2 quilo de lingüiça 1 quilo de lombo 1 quilo de...

Bolinhos de Carne

  Bolinhos de Carne Ingredientes: 500 gramas de carne picada 1 cebola Coentro 2 dentes de alho Gengibre 1/2 colher de mel Azeite 100 ml de molho Hoisin (vendido em supermercados) 2 colheres de (sopa) de molho de soja 2 colheres de (sopa) de água Sal 1 pimenta Modo de...

Fricassé de filé mignon

Fricassé de filé mignon

Filé com queijo grana padano

Filé com queijo grana padano

Filé mignon com cogumelo

Filé mignon com cogumelo Ingredientes: 250 gramas de filé mignon 150 gramas de cogumelo 100 gramas de shitake 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de alho espremido Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Para...

Rocambole de mandioca com carne seca

Rocambole de mandioca com carne seca