Bolinhos de Nozes

  Bolinhos de Nozes Ingredientes: 3 ovos 100 gramas de farinha 100 gramas de nozes 75 gramas de manteiga 75 gramas de cobertura de chocolate negro 50 gramas de cobertura de chocolate branco 100 gramas de açúcar Modo de Preparar: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Arrume...

Bananas com Chocolate

  Bananas com Chocolate Ingredientes: 150 gramas de fondant de chocolate 4 bananas 1 colher de (sopa) de manteiga Modo de Preparar: Cortar as bananas ao meio e picar cada pedaço com um pau para os pólos. Cole duas folhas de hortelã...

Pudim Prestígio

  Pudim Prestígio Ingredientes: Pudim de chocolate: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite (200g) 200ml de leite integral 6 colheres de (sopa) de chocolate em pó 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g) +...

Pudim de chocolate com calda de gema

  Pudim de chocolate com calda de gema Ingredientes: 2 colheres de (sopa) de manteiga derretida 1 lata de leite condensado 4 ovos 2 e 1/2 xícaras de achocolatado instantâneo Calda: 4 gemas 1/3 de xícara de açúcar 1 e 1/2 xícara de leite 1 favo...

Petit Four de chocolate e ameixa-preta

  Petit Four de chocolate e ameixa-preta Ingredientes: 250 gramas de ameixa-preta 3/4 de xícara de açúcar 2/3 de xícara de manteiga 180 gramas de chocolate meio amargo 2 ovos batidos 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 colher de...

Crème brûlée

Crème brûlée Ingredientes: 6 gemas 400 ml de creme líquido 250 ml de leite 200 gramas de açúcar Modo de Preparar: Ferva o leite, adicione o creme de leite e o açúcar do fogo. Adicione as gemas , aqueça suavemente (não ferva)...

Clafoutis de Cerejas

Clafoutis de Cerejas Ingredientes: 4 ovos 125 gramas de açúcar 80 gramas de farinha 80 gramas de manteiga 250 ml de leite Açúcar de baunilha Sal 350 gramas de cerejas Modo de Preparar: Passe Manteiga no molde e polvilhe com açúcar. Misture a farinha, o açúcar, os...

Fondant de Chocolate

Fondant de Chocolate Ingredientes: 200 gramas de chocolate para cozinhar 100 gramas de manteiga sem sal 100 gramas de açúcar refinado 5 ovos 4 colheres de (sopa) de farinha Modo de Preparar: Pré-aqueça o forno a 180°C. Derreta o chocolate e a manteiga...

Churros

Churros Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de farinha 2 ovos 5 colheres de açúcar cheias 1 colher de (chá) de sal 1/2 colher de (chá) de fermento Noz-moscada a gosto Água morna, a quantidade necessária Modo de Preparar: Coloque as xícaras de farinha, e adicione...

Milkshake de Morango com Chocolate

Milkshake de Morango com Chocolate Ingredientes: 1 xícara de chocolate amargo 1/3 xícara de açúcar rosa 4 morangos grandes Mini donuts de chocolate 1/2 litro de sorvete de morango 2 xícaras de leite 3/4 xícara de chocolate amargo picadinho Creme batido Modo de Preparar: Derreta o...