Ovos com tomate, pimenta, cebola

Ovos com tomate, pimenta, cebola Ingredientes: 3 colheres de (sopa) de óleo ½ cebola média, branca pérola ou amarela, cortada em cubos 4-6 dentes de alho esmagados 2 pimentas vermelhas, cortadas em cubos 1 a 2 colheres de (chá) de urucum...

Berinjelas recheadas rápidas no micro-ondas

Berinjelas recheadas rápidas no micro-ondas Ingredientes: 2 pequenas berinjelas com pele macia e firme 1 cebola pequena 2 colheres de molho de tomate frito Queijo ralado a gosto Azeite de oliva Sal e pimenta Ingredientes do recheio, ao seu gosto: 2 salsichas do tipo...

Salada de Macarrão com Legumes e Mussarela

Salada de Macarrão com Legumes e Mussarela Ingredientes: 1 colher de (sopa) de cebolinha picada 3 colheres de (sopa) de azeite virgem 350 gramas de macarrão gravata 60 gramas de azeitonas verdes 1 pedaço de mussarela a gosto 1 pimenta vermelha 1 pimentão...

Canelones com Carne e Espinafre

Canelones com Carne e Espinafre Ingredientes: 1 colher de (sopa) de óleo 1/2 colher de (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 450 gramas de carne magra moído 3/4 de xícara de (chá) de tomate picado, sem...

Babotie

Babotie Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola grande picada fino 1 maçã descascada e picada 1 colher (sopa) de caril em pó 1 xícara (chá) de migalhas de pão 1 e 1/4 xícara (chá) de leite 900 gramas de carne moída...

Miniabóbora com recheio de camarão

Miniabóbora com recheio de camarão Ingredientes: 2 litros de água 6 miniabóboras Recheio: 1 quilo de camarão limpo 1 limão (só o suco) 1 colher de (chá) de sal 1 cebola grande bem picada 3 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (chá)...

Musse de tender

Musse de tender Ingredientes: 300 gramas de sobras de tender 1 cebola em pedaços 1 colher de (sopa) de mostarda preparada 1 colher de (sopa) de molho inglês 1/3 de xícara de água 1 envelope de gelatina em pó sem sabor branca 1...

Patê de lombo de suíno (paté en croute)

Patê de lombo de suíno (paté en croute) Ingredientes: Massa: 2 e 1/3 de xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de banha 1/3 de xícara de manteiga 1/2 colher de (chá) de açúcar 1/2 colher de (chá) de sal 5 colheres de...

Lentilha com arroz e linguiça

Lentilha com arroz e linguiça Ingredientes:  3 colheres de (sopa) de manteiga 1 cebola grande picada 1 pimentão vermelho picado 2 talos de salsão picados 3 tabletes de caldo de galinha 2 xícaras de lentilha 2 xícaras de arroz 400 gramas de linguiça portuguesa...

Omeletes Quinoa

Omeletes Quinoa Ingredientes: 1/4 de pepino picado 1 xícara completa de iogurte grego 1/2 colher de (chá) de endro 1 dente de alho moído 1/2 colher de mesa de vinagre de vinho branco 1 colher de (sopa) de azeite de oliva 1 colher...