Bacalhau com castanha portuguesa e azeitona

Bacalhau com castanha portuguesa e azeitona

Peixe Cru

Peixe Cru

Salada Crocante de Camarão e Legumes

Salada Crocante de Camarão e Legumes Ingredientes: 200 gramas de camarão 2 cenouras 1 abobrinha 100 gramas de feijão verde 50 gramas de folhas de espinafre 4 colheres de (sopa) de azeite virgem 2 colheres de (sopa) de vinagre balsâmico Pimenta Sal Modo de Preparar: Misture o...

Bolo de Batata e Atum

  Bolo de Batata e Atum Ingredientes: 700 gramas de batatas amarelas 250 gramas de atum enlatado (em azeite) 3 colheres de (sopa) pimenta amarela 1 cebola 1 tomate 1 abacate 1 ovo 3 colheres de (sopa) de maionese Sal Modo de Preparar: Descasque as batatas. Coloque uma...

Caldeirada de Frutos do Mar

Caldeirada de Frutos do Mar Ingredientes: 5 cebolas 1/2 xícara de azeite 2 dentes de alho amassados 2 quilos de camarão médio limpo Sal a gosto 2 postas de cavala 4 tomates 2 xícara de leite de coco 1 plmentão vermelho picado 1/2 colher de (sopa)...

Camarões a Thermidor

Camarões a Thermidor

Ensopado de camarão com chuchu

  Ensopado de camarão com chuchu Ingredientes: 750 gramas de camarões médios, descascados e limpos Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de (sopa) de coentro picado 4 colheres de (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1...

Truta com Especiarias

  Truta com Especiarias Ingredientes: 4 trutas 50 gramas pão ralado 1 alho-porro 1 colher de (sopa) de salsa 1 colher de (sopa) de casca de limão 1 colher de (sopa) de sementes de coentros Maionese Azeite Sal e pimenta Modo de Preparar: Peça ao peixeiro para remover...

Haddock gratinado

Haddock gratinado

Filé de Linguado Marquery

Filé de Linguado Marquery Ingredientes: 2 linguados de 600 gramas 1 quilo de mariscos 100 gramas de camarões sem casca 1/2 copo de vinho branco seco 150 gramas de manteiga 2 gemas 30 gramas de farinha 2 colheres de creme de leite fresco 1 cebola Salsa Fumet...