Frango Sauté ao Champagne

Frango Sauté ao Champagne Ingredientes: I frango de 1,200 gramas 60 gramas de manteiga 30 gramas de farinha 2 colheres de creme fresco 125 gramas de cogumelos 4 fatias finas de trufas 1/4 de champagne sêco 2 alhos porros Cebolas Salsa Manjerona Louro Cenouras Cravo-da-Índia Modo de Preparar: Cortar o frango em...

Filé de Linguado Marquery

Filé de Linguado Marquery Ingredientes: 2 linguados de 600 gramas 1 quilo de mariscos 100 gramas de camarões sem casca 1/2 copo de vinho branco seco 150 gramas de manteiga 2 gemas 30 gramas de farinha 2 colheres de creme de leite fresco 1 cebola Salsa Fumet...

Torta Francesa

Torta Francesa Ingredientes: 4 talos de alho-poró picados 2 colheres de (sopa) de margarina 1 xícara de (chá) de requeijão 5 colheres de (sopa) de leite Sal e pimenta-do-reino agosto 50 gramas de queijo parmesão ralado 400 gramas de massa folhada (comprada...

Rabanada Francesa

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Bolo natalino francês em formato de tronco

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Dinde de Noel – Francêsa

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Lombo de porco recheado a francesa

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Vieiras à Provençal

França - Vieiras à Provençal

Van Gogh

França - Van Gogh

Vacherin Aux Marrons

França - Vacherin Aux Marrons