Principais termos culinários da cozinha francesa

Francesa - Principais termos culinários da cozinha francesa

Torta Francesa

Torta Francesa Ingredientes: 4 talos de alho-poró picados 2 colheres de (sopa) de margarina 1 xícara de (chá) de requeijão 5 colheres de (sopa) de leite Sal e pimenta-do-reino agosto 50 gramas de queijo parmesão ralado 400 gramas de massa folhada (comprada...

Éclairs au Chocolat

Francesa - Éclairs au Chocolat

Badejo à Bonne Femme

Francesa - Badejo à Bonne Femme

Tarte au Citron (Torta deLimão)

França - Tarte au Citron (Torta de Limão)

Sauce Hollandaise (Molho Holandês)

França - Sauce Hollandaise (Molho Holandês)

Camarão à Francesa

Francesa - Camarão à Francesa

Diplomate

Francesa - Diplomate

Oeufs Brouillés (OvosMexidos)

Francesa - Oeufs Brouillés (Ovos Mexidos)

Pâté de Foie Lyonnais (Patê de Fígado)

Francesa - Pâté de Foie Lyonnais (Patê de Fígado)