Cobertura de maça

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Cobertura de maça

Levar ao fogo 250 gramas de açúcar para fazer uma calda grossa.

Quando começar a ficar no ponto, juntar 2 maçãs cortadas em lascas finas, descascadas.

Quando a calda ficar no ponto, tirar do fogo. Levar à geladeira para servir frio.