Lanche Caipira

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Lanche Caipira


Ingredientes:
1 xícara de amendoim torrado, sem
pele
3/4 de xícara glucose de milho
1 pitada de sal

Modo de Preparar:

Colocar o amendoim no copo do liquidificador e bater até triturar. Despejar o amendoim
numa tigela e juntar a glucose de milho e o sal, misturando bem. Caso ficar muito espessa,
acrescentar mais glucose de milho até obter a consistência desejada. Espalhar sobre
fatias de pão de forma de sua preferência. Embrulhar cada lanche individualmente com
filme plástico ou papel alumínio. Colocar em um recipiente hermeticamente fechado e
levar ao freezer.
Retirar do freezer e colocar na lancheira de seu filho, na hora do lanche já estarão
prontos para ser consumidos.