Misto quente Gratinado

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Misto quente Gratinado

Ingredientes:
3 colheres de (sopa) de queijo parmesão
ralado
1 xícara de leite
12 fatias de pão de forma sem casca
1 pacote de molho 4 queijos
8 fatias de mussarela
8 fatias de presunto

Modo de Preparar:
Distribuir 4 fatias de pão de forma em um refratário pequeno, rechear com metade da
mussarela e do presunto e repetir as camadas terminando com o pão. Levar ao forno médio
180º graus por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, dissolva o molho 4 queijos no leite,
juntar 1 xícara de (chá) de água e levar ao fogo até ferver. Abaixar o fogo e cozinhar
por 3 minutos com a panela semitampada, mexendo de vez em quando. Retirar o pão do forno,
cobrir com o molho, polvilhar o queijo ralado e levar ao forno alto 220º graus por cerca
de 10 minutos ou até dourar.