Pão-de-ló integral

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Pão-de-ló integral

Ingredientes:

1 xícara de (chá) de farinha de trigo
integral fina

1/2 xícara de (chá) de açúcar demerara

1 colher de (chá) de fermento em pó

4 ovos (de preferência caipira)

Modo de Preparar:

Bater as claras em neve na batedeira, juntar as gemas e continuar batendo. Aos poucos vá
colocando açúcar e farinha, sempre batendo. Desligar a batedeira e acrescentar o
fermento delicadamente. Levar ao forno aquecido em forma untada e enfarinhada.