Rosbife

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Rosbife

Ingredientes:
600 gramas de filé-mignon
1 colher de (sopa) de molho de soja
1 colher de (sopa) de ketchup light
4 colheres de (sopa) de creme de leite light
1 colher de (chá) de margarina light
250 gramas de ervilha torta
1 tomate cortado em tiras
1 cebola ralada
sal a gosto

Modo de Preparar:
Temperar o filé com a cebola, o molho de soja e o ketchup. Colocar em um refratário ou
uma grelha para micro-ondas e cozinhar por 12 a 15 minutos na potência média. Colocar as
ervilhas, a margarina e o tomate em um refratário, tampar e cozinhar por 6 a 8 minutos na
potência alta. Misturar o creme de leite, tampar e deixar fechado por 1 minuto. Servir
com o rosbife já cortado.