Sanduíche a Moda Brasileira

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Sanduíche a Moda Brasileira

Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de cheiro-verde
picado
2 colheres de (sopa) de alcaparras
5 colheres de (sopa) de margarina
1 lata de atum cozido em água e sal escorrido
4 tomates tipo cereja, cortados em rodelas
8 fatias de pão de centeio ou integral

Modo de Preparar:

Misturar a margarina, o atum, o cheiro-verde e as alcaparras, até obter uma pasta.
Espalhar a pasta sobre 4 fatias de pão e cobrir com rodelas de tomate.
Fechar os sanduíches cobrindo com as fatias de pão restantes. Servir a seguir.