Sanduíche Americano

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Sanduiche Americano

Ingredientes:
1 colher de (sopa) de fermento para
pão
3 colheres de (sopa) de manteiga
1 colher de (sopa) de açúcar
1 colher de (sopa) de sal
3 batatas grandes cozidas e espremidas
500 gramas de farinha de trigo
3 ovos

Recheio:
400 gramas de presunto
300 gramas de mussarela
1 creme de leite

Modo de Preparar:
Misturar todos os ingredientes com a batata morna. Não é necessário amassar muito, pois
quando mais amassar, mas a massa vai pedir farinha, ai vai ficar dura. Dividir em duas
partes abrir em um plástico e colocar numa assadeira já untada com manteiga (como se
estivesse forrando a assadeira), colocar uma camada de presunto, o creme de leite, o
queijo, e outra camada de presunto, e por fim colocar a outra parte da massa. E levar para
assar até dourar bem.