Sanduíche de pepino

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Sanduíche de pepino

Ingredientes:
Pepino
salsinha e cebolinha bem batidinha
pimenta-do-reino
limão
sal

Modo de Preparar:
Cortar o pepino em fatias bem fininhas. Deixar de molho, durante 1 hora, no sumo de limão temperado com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, escorrer bem, polvilhar com a salsinha e a cebolinha e colocar entre duas fatias de pão com manteiga, cortadas no formato e tamanho das rodelinhas de pepino.