Sanduíche de queijo sofisticado

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Sanduíche de queijo sofisticado

Ingredientes:
250 gramas de queijo de Minas bem fresco, esmagado com 1 garfo
2 colheres de (sopa) de salsinha bem batidinha
1 xícara de (chá) de maionese
pimenta-do-reino
5 ovos cozidos
2 tomates bem firmes
sal

Modo de Preparar:
Juntar todos os ingredientes, menos os ovos e o tomate, misturando bem. Passar em fatias de pão e cortar em 4. Sobre cada quadradinho de pão, colocar uma fatia de ovo cozido e, outra, de tomate. Cobrir com outro quadradinho de pão. Prender com um palito e arrumar no prato para servir.