Sanduíche de Rosbife

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Sanduíche de Rosbife

Ingredientes:
300 gramas de rosbife fatiado (cerca de 24 fatias)
1 xícara de (chá) de cenoura crua ralada grossa
1 xícara de (chá) de margarina
2 colheres de (sopa) de alcaparras
8 fatias de pão italiano
8 folhas de alface

Modo de Preparar:

Misturar a margarina, metade da cenoura (reservar a outra metade para decoração), e as alcaparras, até obter uma pasta. Reservar. Fazer os sanduíches, colocando os ingredientes em camadas na seguinte ordem: pão, pasta, 2 folhas de alface, fatias de rosbife, novamente pasta e pão. Decorar cada sanduíche com um pouco de margarina e com a cenoura reservada. Servir a seguir.