Sanduíche especial com pão preto

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Sanduíche especial com pão preto

Ingredientes:
3 colheres de (sopa) de ricota de passada na
peneira
1 colher de (sobremesa) de alcaparras
(opcional)
3 colheres de (sopa) de peito de rango
desfiado
1 colher de (sopa) de requeijão
Folhas de alface a gosto
2 fatias de pão preto
Temperos a gosto

Modo de Preparar:
Passar a ricota em uma peneira e juntar o requeijão. Cozinhar o peito de frango
temperado, desfiar e juntar o creme de ricota. Acrescentar as alcaparras e usar temperos a
gosto. Passar o creme nas fatias de pão e juntar a alface.