Sanduíche Francês

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Sanduíche Francês

Ingredientes:

2 pães franceses
100 gramas de carne magra moída
1 colher de (chá) de vinagre de vinho branco
2 colheres de (sopa) de queijo prato
1 colher de (sobremesa) de salsa
1 colher de (sobremesa) de salsão
1 colher de (chá) de orégano
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 tomate em cubos
1/2 pimentão picado
sal

Modo de Preparar:

Em uma panela antiaderente, colocar a carne e deixar fritar até dourar.
Acrescentar a cebola, o alho e o tomate.
Deixar refogar por 5 minutos, juntar o salsão, o pimentão, a salsa, o sal e o
orégano. Colocar o vinagre e deixar refogar por mais 2 minutos, retirando do fogo em seguida.
Cortar uma fatia na parte superior dos pães (como se fosse uma tampinha) e reservar. Retirar o miolo e rechear com a carne. Por último, colocar o queijo.
Tampar com as fatias reservadas para não escapar.
Embrulhar em papel-alumínio e levar à geladeira.
Preparar na véspera.