Torta de Repolho

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Torta de Repolho

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Ingredientes:
1 repolho médio cortado fino
1/2 xícara de (chá) de azeitonas
verdes picadas
1 colher de (sopa) de fermento em pó

4 colheres de (sopa) de farinha de
trigo
3 colheres de (sopa) de azeite
3 colheres de (sopa) de salsa
100 gramas de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 tomates picados
1 cebola picada
4 ovos

Para Untar:
Margarina

Modo de Preparar:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até incorporar. Coloque em uma
fôrma de 30cm x 22cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30
minutos ou até assar e dourar. Sirva decorada como desejar.

Rendimento: 10 unidades

Enviada por: Josefa Cortez